زنجبیل یک گیاه علفی است که ریشهٔ آن به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به‌صورت خشک یا تازه قابل استفاده است. در صورتیکه با طعم تند و گزندهٔ آن مشکلی نداشته باشید، می‌توانید از آن به عنوان ادویه در پخت‌و‌پز انواع غذاها استفاده کنید. از مهمترین خواص زنجبیل می‌توان به خاصیت ضدالتهابی بودن آن اشاره کرد.
زنجبیل دارای خواص بسیاری است که به طور سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از خواص این گیاه عبارتند از
خواص ضد التهابی، ضد عفونی، آنتی اکسیدانی، ضد تهوع، ضد التهاب مفاصل، افزایش سیستم ایمنی، بهبود گوارش
ضد عفونی
زنجبیل به طور طبیعی اثر گرم‌کننده بر بدن دارد. هنگامی که با آب جوش مخلوط می‌شود، می‌تواند به گرم کردن شما کمک کند، به خصوص در هوای سرد یا زمانی که احساس سرما دارید. از دیگر خواص زنجبیل با آب گرم می‌توان به تسکین علائم گوارشی و کاهش مشکلات آن اشاره کرد
هنوز هیچ نقد و بررسی صورت نگفته است.