سماق دارای مزه‌ای منحصر به فرد است که معمولاً به ترکیبی از طعم تند، میوه‌ای و شبیه لیمو توصیف می‌شود و این طعم متمایز به غذاها جلوه‌ای خاص می‌بخشد.
سماق خواص و فواید بی‌نظیری برای سلامت بدن دارد. مصرف سماق می‌تواند به مبارزه با میکروب‌ها، مقابله با سرطان و جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند. علاوه بر این، سماق دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی نیز می‌باشد که به بهبود سیستم ایمنی بدن و سلامت کلی آن کمک می‌کند.
هنوز هیچ نقد و بررسی صورت نگفته است.